第40章 合伙生意？？？ (第1/2页)

这里的规矩是晚上祭祖，很奇怪吧，董小漫觉得好恐怖的。黑乎乎的一行人去了坟地，发现原来全村子的人基本上都在这里挨家挨户的拜祭祖先呢。

跟董小漫想的恐怖阴森的情景不同，这里是一片灯火一片欣欣向荣的景象。各种火把燃着，还有红红的灯笼，嬉笑的孩子跟不时燃起的爆竹。董小漫不明白为啥还有人在祭祖上坟的时候放爆竹，不过二郎偷偷地小声告诉她：“祖先们也要过年啊，咱们得给他们烧爆竹过去的。”

祭祖归来，董小漫又要开始重头戏了。准备最最最重要的年夜饭，好在因为她掌勺做菜那包饺子的事情就交给了张老太太跟李氏。

年夜饭是一年当中最丰盛的菜肴，董小漫一口气准备了十六个菜取之意为吉祥如意。其实也不是她想做十六个菜的，是李氏在老太太面前嚼着舌根子说：“家里人既然爱吃就让他们在三十吃个够，反正做饭又累不死人。”

就这样张老太太一声令下十六个，董小漫翻着白眼心里想着：大晚上吃这么多，不怕撑着么？

十六个菜董小漫想了半天决定还是十个荤菜，六个素菜为主吧。凉菜就选凉拌拉皮，炝拌黄豆芽，猪肉皮冻，南瓜红枣糕沾糖三素一荤四道菜。热菜为清炒豆角干，蒜苗炒鸡蛋，各种蘑菇炖豆腐汤，红烧五花肉，酱鸡爪，干烧鱼，小鸡炖蘑菇，红烧排骨，手扒肉，干锅肥鹅，炒鸡胗，溜肥肠三个素菜九道荤菜。全部加起来一共恰好是六个素菜十道荤菜，张老太太的要求达成了。

这十六个菜可真是不好做呢，不过董小漫想着这些人也不会太讲究吃的口感。索性将所有的能够煮熟的肉全都清煮了一遍，有点像后世的高压锅的道理。

好在猪肉皮冻煮完之后放在那里自行变凉就是一道菜，拉皮也好做，豆芽煮熟了就可以凉拌。

在做小鸡炖蘑菇的时候另一个锅闷着红烧肉，上面盖上帘子蒸肉，再去做手扒肉的酱汁。一锅做着红烧排骨一锅做着干烧鱼，在等待的时候将所有的凉菜弄好。最后再做豆腐汤的时候将原本就有的南瓜红枣糕热一下就行了。剩下的菜就快速炒炒也就完活了，所有的菜做好由李氏端上桌，董小漫马不停蹄地将饺子下了锅。

等到董小漫将所有的饺子煮好，最有一个从厨房离开端着饺子进屋的时候，看见那场景气的想破口大骂。

原因无他，大年三十自己辛辛苦苦做了一桌子的菜根本就没人等自己一起吃。全部都迫不及待的吃完，然后舒服的摸着肚子等着自己端上饺子

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